Πώς να καλλιεργήσετε τον γαλλικό κήπο με βότανα

วิธีการปลูกสวนสมุนไพรฝรั่งเศส

Πώς να καλλιεργήσετε τον γαλλικό κήπο με βότανα

Τα κλασικά γαλλικά βότανα παίρνουν θέση στις καρδιές των ανθρώπων και προσθέτουν γεύση στο φαγητό. όλα είναι εδώ Πώς να καλλιεργήσετε έναν γαλλικό κήπο με βότανα!

Οι Γάλλοι γνωρίζουν καλά την τέχνη της μαγειρικής. Η επιλογή των βοτάνων τους δεν είναι παρά μια γαστρονομική περιπέτεια. Είτε πρόκειται για ένα όμορφο παλτό είτε για μια απλή προετοιμασία. Τα γαλλικά βότανα θα ξετρελάνουν πραγματικά τους γευστικούς κάλυκες σας! Αν θέλετε να δημιουργήσετε μια γεύση από νόστιμα πιάτα στο σπίτι, πρέπει να ξέρετε. Πώς να καλλιεργήσετε έναν γαλλικό κήπο με βότανα!

Δείτε το άρθρο μας σχετικά με την καλλιέργεια ενός ιταλικού κήπου με βότανα. εδώ


Δημοφιλή βότανα που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε έναν γαλλικό κήπο με βότανα

1. Εστραγκόν

Συχνά αποκαλείται ο βασιλιάς των βοτάνων. Άτακτα αφεντικάΕίναι ένα από τα καλύτερα βότανα που χρησιμοποιούνται στα κλασικά. γαλλική μαγειρικήΜε άρωμα μέντας γλυκάνισου που ταιριάζει πολύ Remulad και BearnessΠερήφανα με γαλλικό ντύσιμο βότανα της Προβηγκίας

χρήση: Τηγανητό μοσχαράκι με εστραγκόν και ψαρόσουπα με κρουτόν και ρούιγ εστραγκόν.

2. Μαϊντανός

Μπορείτε να βρείτε πολύ μαϊντανό. γαλλικό μενούΥπάρχει μια γεύση αλεσμένου πιπεριού που ταιριάζει πολύ. Βουτυρόκρεμα και πλατύ μαϊντανόΚαρυκεύουμε με χυμό μαϊντανού.

χρήση: Γλυκό σκόρδο και άνηθο σγουρά, ψητό καλαμάρι, επίπεδος άνηθος και ψητό μοσχαρίσιο με λεμόνι και άνηθο Γλυκό ψωμί σε μπούτια βατράχων

3. Σκόρδο

Πώς να καλλιεργήσετε έναν γαλλικό κήπο με βότανα 2

Το σχοινόπρασο βρίσκεται στην κορυφή της κατηγορίας των γαλλικών μπαχαρικών. βότανοΈχει γεύση σαν μαλακό κρεμμύδι. μυρίζει σκόρδο Καμία θρυλική γαλλική συνταγή δεν είναι πλήρης χωρίς σχοινόπρασο!

χρήση: Καρπάτσιο τόνου με ελαιόλαδο και σχοινόπρασο Κρέμα φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι Σερβίρεται με μύδια φούρνου και τυρί παρμεζάνα
Κρεμώδης σολομός και σχοινόπρασο σε πουρέ πατάτας, πράσινη σαλάτα

4. Κερβίλι

γνωστός και ως γαλλικός μαϊντανός, Δεν είναι τόσο δυνατό όσο το σέλινο και μυρίζει γλυκόριζα ή αστεροειδή γλυκάνισο. Μπορείτε να το βρείτε στα περισσότερα κλασικά. γαλλικό φαγητό και εδώ είναι το μέρος δ Βότανα της Προβηγκίας

χρήση: rib eye μπριζόλα ψητό με βούτυρο και τσέρβιλο στην πλάτη του John Dory με σάλτσα bearnaise και Γκασπάτσο με κίτρινες ντομάτες Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κεράμι

5. Μαντζουράνα

Πώς να καλλιεργήσετε έναν γαλλικό κήπο με βότανα 3

Η μαντζουράνα έχει αναζωογονητική γεύση εσπεριδοειδών με ρίγανη και βασιλικό. Οι Γάλλοι προτιμούν να χρησιμοποιούν τη μαντζουράνα από τη ρίγανη στα παραδοσιακά τους πιάτα.

χρήση: Μοσχαρίσιο καλκάνι με ζωμό μαντζουράνας κοτόπουλου Μαντζουράνα και ψητό μοσχαράκι Αγκινάρες κάστανο και Ιερουσαλήμ, σάλτσα μαντζουράνας

6. Βασίλειος

Μπορείτε συχνά να βρείτε πράγματα όπως το άγριο θυμάρι. άγριο θυμάρι στο γαλλικό μενού Ο φρέσκος βασιλικός είναι το απόλυτο must στη γαλλική κουζίνα. Χάρη στη γήινη μυρωδιά και γεύση λεμονιού.

χρήση: Καρπάτσιο τόνου με φαρικέλαιο, μπούτι πάπιας, άνθος θυμαριού και αρακά με λαχανικά εποχής, σάλτσα θυμαριού

7. Δεντρολίβανο

Πώς να μεγαλώσετε έναν γαλλικό κήπο με βότανα 4

Το δεντρολίβανο είναι μέρος του. Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις από τον καιρό το Γάλλος σεφ Μου αρέσει να τα χρησιμοποιώ φρέσκα για να προσθέσω μια γεύση πεύκου-λάιμ στο φαγητό τους.

χρήση: Αρνί ψητό με θυμάρι και δεντρολίβανο, μάνγκο με δεντρολίβανο και μινιόν μοσχαρίσιο με φοντύ κρεμμυδιού, σάλτσα βοδινού με δεντρολίβανο

8. Γαλλικό καφέ

με την πικάντικη γεύση του λεμονιού Αυτό κάνει τη γαλλική μελιτζάνα αγαπημένη πολλών ανθρώπων. προετοιμασία γαλλικού φαγητού Ωστόσο, έχει καλύτερη γεύση στις σούπες.

χρήση: Ψαρόσουπα με σάλτσα Ruil Aviron Naise Salad και Creamy Crumble


Πώς να καλλιεργήσετε έναν γαλλικό κήπο με βότανα

  • μπορείς να μεγαλώσεις το δικό σου γαλλικός κήπος με βότανα Εσωτερικά και κοντά τα παράθυρα είναι φωτεινά.
  • Επιλέξτε μια τοποθεσία που δέχεται 6 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα για βέλτιστη ανάπτυξη.
  • Μερικά βότανα είναι πολυετή και άλλα ποώδη. Επιλέξτε βότανα που θα διαρκέσουν όλο το χρόνο.
  • Κάθε βότανο έχει ελαφρώς διαφορετικές απαιτήσεις καλλιέργειας. Μελετήστε τις λεπτομέρειες πριν τη φύτευση.
  • Ποτίστε τα βότανα σύμφωνα με τις ατομικές τους ανάγκες και τα περισσότερα μόνο όταν το χώμα είναι στεγνό.
  • Ρυθμίστε την ανάπτυξη των βοτάνων για να τα διατηρήσετε υγιή.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *